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- Neujahrsgrüße aus Reit im Winkl

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Tags: ReitimWinklFerienwohnungWeihnachtenNeujahrSylvesterWinterurlaub
Ferienwohnung für Sylvester in Bayern

Liebe Gäste und Freunde...

Nimm Dir Zeit zum Träumen,
das ist der Weg zu den Sternen.

Nimm Dir Zeit zum Nachdenken,
das ist die Quelle der Klarheit.

Nimm Dir Zeit zum Lachen,
das ist die Musik der Seele.

Nimm Dir Zeit zum Leben,
das ist der Reichtum des Lebens.

Nimm Dir Zeit zum Freundlichsein,
das ist das Tor zum Glück.

Achte auf den Tag und all die kleinen Wunder,
denn sie sind das Leben.


Im neuen Jahr wünschen wir unseren Freunden und Gästen 12 frohe Monate, 52  glückliche Wochen, 365 bezaubernde Tage, 8760 einmalige Stunden, 525600  unvergessliche Minuten und 31536000 atemberaubende Sekunden!

Ihre Familie Helminger

Familie Helminger heißt Sie herzlich Willkommen




- Weihnachtswünsche aus dem Gästehaus Schönfeld

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Tags: ReitimWinklFerienwohnungenGästehausAppartmentsWeihnachtenBayern
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Weihnachtswünsche aus dem Gästehaus Schönfeld

 

Zur Weihnachtszeit
 
Liebe Gäste und Freunde!
 
A frohes Weihnachtsfest voll Frieden
sei Euch nach unserem Wunsch beschieden,
viel G`sundheit und a weng a Ruah,
a bißl Herzensfreud dazua,
a Bröckl Guats, von dem man nascht,
an liabn Gruaß, der überrascht,
und recht viel freundliche Gedanken,
die sich um Herz und Köpfl ranken,
rundum a schöne Weihnachtszeit,
voll Glück und Zufriedenheit,
so recht nach uns`re alten Bräuch,
des is der Wunsch von uns für Euch!

 
Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein frohes Weihnachtsfest
und viel Glück und Gesundheit für das kommende Jahr 2016

 Ihre Familie Helminger

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- Plätzchen backen "Orangentaler!

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Tags: ReitimWinklWeihnachtenFerienwohnungWinterPlätzchenBackenOrangentaler
Plätzchen backen im Gästehaus Schönfeld

Durch unser weihnachtlich geschmücktes "Gästehaus Schönfeld" zieht jetzt ein ganz herrlicher Plätzchenduft...
Die Küche ist wieder zu einer Backstube geworden und mit viel Liebe entstehen wieder die leckersten Plätzchenkreationen.


Ein Rezept zum Nachbacken:  Orangentaler (ca. 80 Stück)

Für den Rührteig:
100g  Butter, 1 Prise Salz, 150g flüssiger Honig, abgeriegene Schale von 1  Bio-Orange, 3 Eßl. Orangensaft, 1 Ei, 200g Vollkorn-Weizenmehl, 1 TL  Backpulver, 70 g geschälte, gemahlene Mandeln

Zum Bestreuen:
gehackte Pistazienkerne
Plätzchen backen im Gästehaus Schönfeld
Zubereitung:
Für den Teig Butter mit Handrührgerät geschmeidig rühren.
Salz, Honig und Orangenschale unterrühren
bis eine gebundene Masse entsteht.
Dann Orangensaft unterrühren. Ei unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
Den Teig 2 Stunden in den Kühlschrank und zu Rollen
mit etwa 2,5 cm Durchmesser formen.
Teigrollen in Frischhaltefolie gewickelt nochmals über Nacht kalt stellen.
Teigrollen in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
und auf Backbleche (mit Backpapier belegt) legen.
Teigtaler nach belieben mit Wasser bestreichen und mit Pistazienkernen bestreuen und ab in den Ofen.
      Ober-/Unterhitze: ca.180 Grad
      Heißluft: ca.160 Grad
      Backzeit: ca. 15 Minuten je Blech
Orangentaler erkalten lassen und vom Blech lösen.


Ihre Gastgeber, Marion & Andreas wünschen ein gutes Gelingen!


           Unser Tipp:
Herzlich Willkommen im Gästehaus Schönfeld

Ankommen & Genießen...
Alle Gäste unseres Hauses verwöhnen wir im Zeitaum vom 05.12.2015 - 31.01.2015
mit unseren selbstgebackenen Plätzchen!



Plätzchen backen in Bayern



Gästehaus Schönfeld
Marion & Andreas Helminger
Klausenbergweg 10
D-83242 Reit im Winkl
Telefon 0049 (0) 8640 - 428
Fax 0049 (0) 8640 - 79 72 83
Email: info@gaestehaus-schoenfeld.de
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